北関酒造株式会社

お酒は二十歳を過ぎてから。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

新着情報 Information

1/30 ② 留仕込み用の蒸かし

2016.01.30


 6時半、山田錦が蒸し上がりました。 
 若手の力持ち 近藤の担当です。深い蒸し窯に身を落とさんばかりにして蒸米を救い上げている様子です。
 白い布に13.7~8キロ目標に入れていきます。24枚の布に休みなく救い上げる作業は重労働。

北関酒造株式会社 http://www.hokkansyuzou.co.jp/ 栃木県栃木市田村町480 TEL:0282-27-9570/FAX:0282-27-5517