北関酒造株式会社

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輝きました!!二年連続 金賞‘北冠大吟醸’

2018.05.21

 (独立法人 酒類総合研究所主催)
 平成29酒造年度に醸造(H30年春ごろ)した全国の新酒を、一同に審査して品質を競う全国新酒鑑評会で 北冠大吟醸 が2年連続の金賞を受賞いたしました!

 今年の造りは、酒造米・山田錦の割れが多く仕込み後に溶けやすかったそうです。
 発酵の進みと温度調整が難しかった  と上吉原杜氏は回想しておりました。
 そのような中で、杜氏と7人の蔵人のチームワーク!努力の甲斐あって 金賞に輝きましたことは誠に嬉しく光栄に存じます。

 先ずは ご愛顧いただいております皆様に感謝いたすとともに、ここにご報告させていただきます。

北関酒造株式会社 http://www.hokkansyuzou.co.jp/ 栃木県栃木市田村町480 TEL:0282-27-9570/FAX:0282-27-5517