北関酒造株式会社

新着情報 Information

2018.02.20 2.20 大吟醸 一本目搾りました!!
留仕込み後 25日での上槽です。
2018.02.07 2.07 大吟醸仕込み後 11日目のもろみです
ブクッ、ブクブク・・・・もろみの発酵が進んでいます!
2018.01.27 1.27 三段目=留仕込みです!!
緊張の最終仕込み・・・・・・今朝は7時から作業が始まりました。
2018.01.26 1.26 仲仕込み②
大吟醸仕込みの‘女性助っ人’も 熱々の蒸かし米を慣れた手つきで広げていました。
2018.01.26 1.26 二段目=仲仕込み ①
氷点下6度の朝!!三段仕込みの2段目=仲仕込みをしました。
ネットショップ「とちぎの酒がネットで買える」
北関酒造株式会社 http://www.hokkansyuzou.co.jp/ 栃木県栃木市田村町480 TEL:0282-27-9570/FAX:0282-27-5517